Qualité mexicaine
Cannelle de Ceylan — M4
Une qualité destinée au marché mexicain, appréciée pour ses bâtons généreux et corsés.
Le M4 est traditionnellement produit pour les marchés mexicain et latino-américain, où la cannelle de Ceylan (appelée localement canela) est profondément ancrée dans la cuisine et la tradition.
Ses bâtons résistants tiennent admirablement dans les longues infusions, les sauces mole, les boissons et la pâtisserie.
100% Ceylan (Cinnamomum verum)
Env. 4 mm
Domaine unique
Faible en coumarine
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