Hamburg-Sorte
Ceylon-Zimt — H2
Eine Hamburg-Sorte mit hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis für Großmengen.
H2 ist eine gröbere Hamburg-Sorte mit dicken, kräftigen Stangen. Sie ist die günstigste unserer Stangensorten und dennoch 100 % reiner Ceylon-Zimt.
Ein Favorit zum Vermahlen zu Pulver, zur Oleoresin-Extraktion und für die Lebensmittelproduktion im großen Maßstab.
100 % Ceylon (Cinnamomum verum)
Ca. 19 mm
Einzelplantage
Niedriger Cumaringehalt
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